10 Hidangan Masakan Nusantara Khas Natal yang Bisa Jadi Referensi Perayaan Natal 2024

Selanjutnya ada Pa'piong yang merupakan menu makanan khas Suku Toraja di Sulawesi Selatan dan menjadi hidangan andalan saat perayaan Natal.

Pa'piong berbahan dasar dari daun miana yang dicampur dengan daging babi atau ayam, serta rempah-rempah lainnya.

Uniknya proses memasak Pa'piong melalui proses bambu yang dibakar

9. Kue Lapet

Kue selanjutnya di Hari Natal yakni Kue Lapet.

Kue yang berasal dari Tapanuli ini identik bungkus daun pisang.

Bahannya terbuat dari gula aren, tepung beras dan kelapa parut.

10. Sup Brenebon

Yang terakhir ada Sup Brenebon merupakan makanan dari Minahasa, Sulawesi Utara.

Makanan ini selalu disajikan juga pada saat perayaan Natal.

Sup Brenebon terasa nikmat dengan bahan rempah-rempah seperti cengkeh dan pala serta kuah kaldu daging dan sayuran. (*)