10 Hidangan Masakan Nusantara Khas Natal yang Bisa Jadi Referensi Perayaan Natal 2024

TRIBUNAMBON.COM – Tribuners, Hari Natal 2024 tinggal menghitung hari saja.

Umat Kristiani tentu menyambut Hari Natal ini dengan sukacita.

Apalagi di Indonesia, umat Kristiani menjelang Natal akan melakukan mudik atau pulang ke kampung halaman untuk merayakan Natal bersama keluarga sambil menyantap hidangan masakan yang sudah disediakan.

Bahkan di Indonesia sendiri ada beragam hidangan makanan khas Natal lho sesuai dengan daerahnya masing-masing.

Hidangan tersebut memiliki cita rasa berbeda mulai dari rasa pedas hingga manis.

Nah lantas, apa saja menu makanan khas natal di Indonesia?

1. Ikan Kuah Kuning

Makanan khas Natal selanjutnya ada Ikan Kuah Kuning dari Ambon.

Menu ini menjadi hidangan andalan yang tak boleh terlewatkan saat perayaan Natal. Biasanya ikan tongkol akan dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lalu disajikan bersama papeda yang terbuat dari sagu.

2. Ayam Rica-rica

Makanan khas yang pertama ada Ayam rica-rica yang termasuk makanan khas hari Natal dari Manado.

Makanan ini memiliki rasa pedas nan nikmat dan menjadi hidangan yang paling ditunggu saat perayaan Natal.

3. Ikan Bumbu Arsik

Merayakan Natal di Sumatera Utara bukan hanya dengan sajian Babi Panggang Karo, tetapi juga ada Ikan Bumbu Arsik juga loh.

Ikan Mas yang disajikan dengan bumbu rempah-rempah, asam patikala, andaliman, bunga kecombrang dan lokio tentu sangat nikmat dan patut dicoba