Simak 8 Jenis Ikan Tinggi Protein, Baik bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNAMBON.COM - Kementerian Kesehatan menyebut, protein merupakan zat pembangun, berguna untuk mengganti sel tubuh yang rusak, reproduksi, serta membantu proses mencerna makanan.

Penelitian dalam Journal of Obesity & Metabolic Syndrome (2020) seperti dikutip Healthline menunjukkan, konsumsi bahan pangan kaya protein seperti ikan turut membantu menurunkan berat badan.

Meski demikian, tidak semua makanan berprotein tinggi diciptakan sama.

Beberapa di antaranya sangat tinggi nutrisinya, hampir tidak mengandung apa pun selain protein dan air.

Satu di antara beberapa protein jenis tersebut termasuk ikan, yang mengandung protein melimpah dengan kalori relatif rendah.

Jenis ikan tinggi protein sangat beragam dan mudah dijumpai di Indonesia.

Bahan pangan kaya nutrisi ini juga bisa dibawa pulang dengan harga cukup terjangkau.

Protein adalah makronutrien penting yang memiliki banyak fungsi dalam menunjang kesehatan tubuh.

Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia, kebutuhan harian protein berbeda tergantung jenis kelamin, usia, dan kondisi tubuh.

Laki-laki berusia 16-64 tahun dianjurkan untuk mengonsumsi 65 gram protein per hari, sedangkan perempuan di rentang usia sama sebanyak 60 gram protein setiap hari.

Cara paling sederhana untuk meningkatkan asupan protein adalah dengan mengonsumsi lebih banyak ikan tinggi protein.

Lantas, apa saja ikan tinggi protein tersebut?

1. Ikan bandeng

Ikan bandeng yang sering dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia, kaya akan protein dan nutrisi penting lain. Berdasarkan catatan Data Komposisi Pangan Indonesia, ikan bandeng segar dengan berat 100 gram mengandung sekitar 20 gram protein.

Satu porsi bandeng dengan bobot sama juga setidaknya menawarkan 123 kalori dan 4,8 gram lemak.