Idul Fitri 2023
Resep Opor Ayam dan Cara Membuat Ketupat Spesial Lebaran 2023, Lengkap dengan Tips Anti Gagal
Opor ayam menjadi salah satu menu istimewa atau bahkan wajib disajikan keluarga Indonesia dalam perayaan Lebaran.
Editor:
Fitriana Andriyani
lihat foto
Sajian Sedap
Opor ayam menjadi salah satu menu istimewa atau bahkan wajib disajikan keluarga Indonesia dalam perayaan Lebaran.
3/4 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bika Ambon, Kue Basah Khas Kota Medan
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar, sangrai
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Opor Ayam
1. Haluskan bumbu yang terdiri dari kemiri, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan jintan.
2. Tumis Bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, dan serai hingga berbau harum.
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.