Resep Masakan
Simak 4 Tips Membuat Nasi Pulen dan Wangi
Nasi menjadi makanan pokok orang Indonesia. Rasanya ada yang kurang jika tidak mengonsumsi nasi dalam satu hari dan perut terasa belum kenyang.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
TRIBUNAMBON.COM - Nasi menjadi makanan pokok orang Indonesia.
Rasanya ada yang kurang jika tidak mengonsumsi nasi dalam satu hari dan perut terasa belum kenyang.
Nasi yang pulen dan wangi tentu akan menambah selera makan.
Untuk menghasilkan nasi yang pulen biasanya harus berasal dari beras yang mahal.
Namun, jangan khawatir karena nasi wangi dan pulen ternyata bisa dibuat sendiri lho.
Baca juga: Simak 7 Manfaat Air Rebusan Kemangi untuk Kesehatan Tubuh
Baca juga: Simak 3 Manfaat Spirulina yang Bagus Dijadikan Rutinitas Perawatan Kulit
Baca juga: Simak 11 Buah Rendah Gula yang Dapat Dikonsumsi untuk Penderita Diabetes
Yuk simak tips berikut untuk mendapatkan nasi pulen dan wangi yang dilansir oleh Nakita.id:
1. Cuci Beras yang akan Dimasak Tak Lebih dari 3 Kali
Mencuci beras yang akan dimasak sebaiknya tidak lebih dari tiga kali.
Sebab beras akan kehilangan serat, kasus ini biasanya terjadi pada beras-beras organik.
Cuci beras sebanyak tiga kali sebenarnya sudah cukup, dan pastikan Anda mencuci beras secara merata dan tidak ada kotoran yang tertinggal.
2. Perbandingan Beras dan Air yang Tepat
Memperhatikan perbandingan beras dan air perlu diperhatikan karena menjadi kunci menghasilkan beras yang empuk.
Air yang terlalu berlebih akan membuat nasi menjadi lembek.
Anda bisa menggunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.
Namun, untuk beras jenis pera dapat ditambahkan air sedikit lebih banyak.