9 Makanan Terbaik untuk Ginjal, Cocok untuk Penderita Gangguan Ginjal dan Upaya Pencegahan

Bawang merah sangat baik untuk penderita gangguan ginjal sebab bebas natrium.

Mengurangi garamn bisa menjadi hal yang sulit bagi banyak pasien.

Bawang merah bisa menjadi alternatif penambah rasa pengganti garam.

Tumis bawang merah dengan bawang putih dan minyak zaitun untuk memberikan cita rasa masakan tanpa membahayakan ginjal.

Terlebih lagi, bawang tinggi vitamin C, mangan dan vitamin B dan mengandung serat prebiotik yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan memberi makan bakteri usus yang menguntungkan.

Satu bawang merah kecil (70 gram) mengandung:

- Sodium: 3 mg
- Kalium: 102 mg
- Fosfor: 20 mg

• 11 Manfaat Ubi Jalar bagi Kesehatan, Cegah Kanker hingga Redakan Nyeri Sendi

6. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah sumber lemak yang sehat dan bebas fosfor, menjadikannya pilihan yang bagus untuk orang dengan penyakit ginjal.

Seringkali, orang dengan penyakit ginjal lanjut mengalami kesulitan menjaga berat badan.

Mengonsumsi makanan sehat, berkalori tinggi seperti minyak zaitun penting untuk dilakukan.

Mayoritas lemak dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Terlebih lagi, lemak tak jenuh tunggal stabil pada suhu tinggi, membuat minyak zaitun pilihan yang sehat untuk memasak.

Satu ons (28 gram) minyak zaitun mengandung:

- Sodium: 0,6 mg
- Kalium: 0,3 mg
- Fosfor: 0 mg