6. Celupkan ikan bandeng ke dalam telur.
7. Goreng ikan bandeng isi di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sampai matang. Tiriskan.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Masakan Serba Sayur Asem Enak, Rasanya yang Menyegarkan Buat Harimu Semangat
- Cit Bandeng Enak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 2 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong 3 bagian
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 10 buah cabai rawit utuh
- 8 butir bawang merah, belah dua
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh cuka
- 300 ml air