Resep Aneka Kreasi Telur Asin Enak, Soal Rasa Tak Perlu Diragukan Pasti Nagih Lagi dan Lagi

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 50 ml santan kental instan

- 2 lembar daun salam, potong-potong

- 2 batang serai, potong-potong

- 14 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Telur Asin:

1. Campur ayam giling, tahu cina, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat hijau, garam, gula pasir, dan santan kental. Aduk rata.

2. Ambil 2 lembar daun pisang. Tata daun salam dan serai. Beri campuran ayam. Pecahkan telur asin di atasnya.

3. Bungkus tum dan semat dengan lidi.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

• Cumi Goreng Telur Asin Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 500 gram cumi, bersihkan, potong 1 1/2 cm