Resep Aneka Kreasi Serundeng Enak, Dijamin Makan Siang Makin Berselera dan Nambah Terus

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

- 1 ekor ayam, potong 24 bagian

- 2 lembar daun salam

- 2 cm jahe, memarkan

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 60 gram gula merah

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok teh garam

- 500 ml air kelapa

- 2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdm asam jawa di larutkan dengan 2 sdm air)

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 8 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih