- 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
- 600 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kornet:
1. Aduk rata kentang, kornet, merica bubuk, garam, dan pala bubuk.
2. Tambahkan seledri. Aduk rata.
3. Bentuk bulat. Celup ke telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca juga: Resep Aneka Skotel Enak, Menu Sarapan Nikmat yang Buat Makan Makin Berselera
- Perkedel Kentang Crabstick Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
- 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
- 3 buah crab stick, iris halus
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur kocok lepas, untuk pelapis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Crabstick:
1. Haluskan kentang. Tambahkan crabstick, seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
3. Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)