- 1/8 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula tepung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml air es
- 1 butir telur
Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:
1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.
2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Pisang Goreng Selimut Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
- 10 buah pisang raja, belah dua tidak putus
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):