Toki Sloki Hadirkan 4 Varian Cocktail di Rabu Rabu Market, Mojito Ambon Paling Laris

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Brand minuman tradisional karya anak muda Kota Ambon dengan nama Toki Sloki kini tampil makin berani.

Toki Sloki adalah minuman beralkohol dengan cita rasa rempah-rempah Maluku.

Terbuat dari sopi, minuman keras tradisional hasil fermentasi pohon mayang atau aren (Arenga pinnata ).

Kemudian diraciknya menggunakan rempah pala, cengkeh dan kayu manis.

Namun oleh sang owner, Nus Solsoley kini memadukan Toki Sloki dengan berbagai racikan menjadi cocktail.

Baca juga: Warning! BMKG Sebut Cuaca Ekstrem Landa Indonesia termasuk Wilayah Maluku saat Mudik Lebaran 2024

Baca juga: Jelang Lebaran, Ojek di Samping Supermarket Gota Laris Manis, Raup Untung Rp 300 ribu per Hari

"Toki Sloki sekarang ini tidak hanya berfokus untuk sopi rempah saja tetapi sekarang kita sudah punya cocktail," ungkapnya saat diwawancarai TribunAmbon.com, Jumat (5/4/2024).

Hadir dalam event Rabu Rabu Market, bersama rekannya Rama Christian Sitanala menyuguhkan 4 ramuan cocktail.

Di antaranya; Lady Killer, Summer Time, Aurora dan Mojito Ambon.

Dijelaskan, Lady Killer merupakan perpaduan dari Cranberry, Kayu Manis, Fruitpunch, dan tentunya tambahan original Toki Sloki.

Rasa autentik terasa disetiap tegukan berkat campuran kayu manis.

Racikan kedua yakni, Summer Time dengan campuran Mangga, Lemon, Mint, Toki Sloki membuat cocktail satu ini memiliki rasa manis, asam sepat namun segar di tenggorokan.

Jika Tribunners ingin merasakan sensasi cocktail yang lebih soft bisa mencoba Aurora.

Aurora merupakan hasil campuran dari Apel, Nanas, Telang, dan Toki Sloki.

Terakhir ialah Mojito Ambon, varian cocktail ala Toki Sloki yang paling banyak diminati.

Mojito Ambon terdiri dari Lemon, Mint, Soda, dan Toki Sloki.

"Mojito Ambon ini kita hadirkan pakai lemon cina," kata Nus.

Dalam event Rabu Rabu Market Vol. 7 hari pertama, Nus berhasil menjual sekitar 50 cup cocktail racikannya.

Salah seorang penikmat cocktail, Rein Loupatty mengaku varian Mojito Ambon paling klop dinikmati saat sore hari.

"Mojito Ambon ini kalau diminum sore hari rasanya paling segar. Isinya mengandung lemon yang cita rasanya cukup kuat," cetusnya.

"Pokoknya di antara beberapa cocktail yang pernah saya rasa ini yang paling segar," tandasnya.

Diketahui, Rabu Rabu Market merupakan event UMKM yang digelar gabungan anak muda pegiat seni dan pelaku ekonomi kreatif di Kota Ambon.

Rabu Rabu Market Vol.7 ini turut diramaikan 52 tenant UMKM.

Kegiatan itu berlangsung di Pattimura Park, Kecamatan Sirimau, Kota Ambon sejak 4 April hingga 6 April 2024. (*)