Aneka Resep Olahan Seafood, Ada Udang hingga Cumi - Cumi

- 1/4 sdt merica bubuk.

- 1 batang daun bawang iris serong.

- 1/2 sdt minyak wijen.

- 150 ml air.

- 1 sdt tepung sagu larutkan dalam 1 sdt air.

Cara Membuat Cumi Goreng Siram Taosi:

1. Lumuri cumi dnegan air jeruk lemon, garam, kecap ikan, dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.

2. Gulingkan cumi ke dalam campuran tepung terigu, celup ke putih telur. Gulingkan lagi ke campuran tepung terigu.

3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering.

4. Saus, tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan taosi, tumis sampai harum.

5. Masukkan air dan merica bubuk, masak hingga mendidih.

6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu lalu masak hingga mendidih, lalu tambahkan daun bawang dan minyak wijen.