Resep Makanan
Selain Rendang, Ini Resep Makanan Olahan Daging Sapi Kurban
Selain rendang, daging sapi kurban bisa diolah menjadi olahan makanan lainnya, seperti sup iga, gulai dan beragam lainnya.
Penulis: Tanita Pattiasina | Editor: Fandi Wattimena
lihat foto
Lumuri daging sapi dengan semua bahan kecuali paprika dan maizena, diamkan selama 15 menit.
Potong bawang bombai dan paprika sesuai selera.
Tumis bawang hingga harum, masukkan daging, dan aduk rata sampai berubah warna.
Beri sedikit air atau sekitar 200 ml, masak dengan api kecil sampai daging empuk.
Beri gula dan garam secukupnya, koreksi rasa.
Masukkan paprika, masak hingga layu dan matang.
Masukkan larutan maizena, aduk rata.
Angkat dan sajikan teriyaki daging sapi sederhana. (*)
Berita Terkait
