Resep Sate Kambing dan Sate Maranggi, Cocok untuk Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha
Untuk mengolah daging kurban, simak resep bumbu sate kambing kecap dan sate maranggi berikut ini.
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
Sajian Sedap
Untuk mengolah daging kurban, simak resep bumbu sate kambing kecap dan sate maranggi berikut ini!
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Baca juga: Hari Raya Idul Adha Nanti Punya Banyak Daging? Inilah Cara Mudah Membuat Sate Maranggi
2. Sate Maranggi
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis
15 buah tusuk sate
Baca juga: Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Kambing, Cocok untuk Pemula
Bumbu Halus:
1 1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh garam
75 gram gula merah, sisir halus
