Resep Masakan
Cara Membuat Peyek Lebaran Agar Tetap Garing dan Gurih, Sajian Khas saat Lebaran
Cara membuat peyek, sajian khas saat lebaran Idul Fitri. Peyek atau rempeyek merupakan salah satu camilan tradisional yang kerap dijumpai di pasaran
Penulis: Sinatrya Tyas | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
4. Menggunakan wajan cekung
Wajan yang bentuknya cekung akan memeprmudah Anda dalam membuat peyek lebaran.
Anda juga memerlukan wajan cekung berukuran besar, agar peyek yang dihasilkan juga bisa berkembang jadi besar.
Tidak disarankan Anda untuk menggunakan teflon.
Hal ini lantaran bentuk dan tekstur peyek akan terpengaruhi.
5. Pakailah api sedang saat menggoreng
Api yang terlalu besar akan membuat adonan peyek cepat gosong.
Sementara itu apabila api yang Anda gunakan terlalu kecil, maka peyek yang Anda goreng akan lebih lama matangnya.
Sehingga penggunaan api sedang sangat dianjurkan.
Rekomendasi untuk Anda
