Resep Masakan
Cara Membuat Peyek Lebaran Agar Tetap Garing dan Gurih, Sajian Khas saat Lebaran
Cara membuat peyek, sajian khas saat lebaran Idul Fitri. Peyek atau rempeyek merupakan salah satu camilan tradisional yang kerap dijumpai di pasaran
Penulis: Sinatrya Tyas | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 1 sendok teh garam
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, disangrai
- 4 cm kencur
Cara membuat:
1. Tuangkan santan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur dan aduk hingga merata. Lali sisihkan.
2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan bumbu halus, kemudian aduk hingga merata.
3. Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Ambil satu sendok sayur adonan rempeyek. Taruh kacang di atasnya.
5. Goreng di pinggir wajan sampai melebar.
6. Siram-siram dengan minyak sampai rempeyek lepas. Goreng sampai matang.
Nah itulah resep membuat peyek yang mudah dan sederhana untuk sajian lebaran Idul Fitri.
Cara Membuat Peyek Lebaran Agar Tetap Garing dan Gurih
Rekomendasi untuk Anda
