13 Makanan yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Tubuh, Mulai dari Almond hingga Teh Hijau

TRIBUNAMBON.COM - Dalam kadar normal, kolesterol dalam tubuh berperan sebagai zat esensial.

Namun, jika kadar kolesterol berlebih maka akan disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah.

Kolesterol berlebih itulah yang akan meningkatkan risiko masalah kesehatan.

Mulai dari masalah kardiovaskular, obesitas, kelumpuhan (stroke), dan tekanan darah tinggi.

Pemicu kadar kolesterol berlebih adalah gaya hidup yang tak sehat.

Misalnya, terlalu banyak makan, tidak berolahraga, mengonsumsi makanan berlemak, dll.

Agar terhindar dari kadar kolesterol berlebih, alangkah baiknya mulai dari sekarang untuk mengubah gaya hidup melalui makanan.

Beberapa makanan ini, dapat menjadi referensi untuk membantu Anda menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Lalu, makanan apa saja tersebut?

Berikut ulasannya dilansir oleh Boldsky.com.

Baca juga: Simak Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Diare

1. Almond

Almond dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang dapat menyehatkan jantung.

Lemak tak jenuh ganda dan serat mampu membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

2. Kedelai

Kedelai merupakan makanan yang kaya protein nabati.

Kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Kacang-kacangan seperti kacang polong, dan lentil juga baik untuk kolesterol.

3. Biji Ketumbar

Biji ketumbar mampu menurunkan kadar kolesterol jahat trigliserida secara signifikan.

4. Bawang Putih

Bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan.

Rempah-rempah ini memiliki salah satu manfaat kesehatan dalam menurunkan kolesterol.

Baca juga: Simak 7 Pengobatan Alami untuk Sembuhkan Batuk pada Balita

5. Alpukat

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol baik.

Selain itu, alpukat kaya akan vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral.

Tambahkan setengah buah alpukat ke dalam salad, atau makan buahnya secara langsung.

6. Bayam

Bayam mengandung lutein, zat yang membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Selain itu lutein juga membantu mencegah serangan jantung dengan membantu dinding arteri menghilangkan kolesterol yang menyebabkan penyumbatan.

Meskipun semua sayuran mengandung serat penurun kolesterol, tetapi bayam adalah sumber yang sangat bagus.

7. Cokelat Hitam

Cokelat hitam secara efektif dapat mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam aliran darah.

Sebuah komponen yang disebut theobromine hadir dalam coklat hitam terutama bertanggungjawab untuk efek peningkatan kolesterol HDL.

Baca juga: Simak 7 Makanan yang Memicu Perut Kembung, Mulai dari Gorengan hingga Kacang

8. Jeruk Bali

Jeruk bali mengandung serat larut dan kaya akan pektin yang merupakan komponen penurun kolesterol.

9. Oatmeal

Oatmeal adalah sarapan yang populer dan disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi.

Kandungan serat larut tinggi yang ada dalam oatmeal membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Serat mengurangi penyerapan kolesterol jahat dalam aliran darah, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

10. Jus Buah Jeruk

Peneliti menemukan bahwa jus jeruk meningkatkan profil lipid darah pada orang yang memiliki kolesterol tinggi karena adanya vitamin C, folat dan flavonoid dalam jeruk.

Kamu bisa minum segelas jus jeruk segar sambil sarapan pagi.

Catatan: Jus jeruk yang dibeli di toko tidak bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.

11. Teh Hijau

Meminum teh hijau setiap hari akan membantu menurunkan kolesterol jahat.

Minuman sehat ini memiliki beberapa senyawa yang mencegah penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan membantu ekskresinya.

Selain itu, teh hijau juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti mencegah penumpukan plak di arteri.

12. Bit + Wortel + Apel + Jahe

Bit adalah salah satu makanan super yang sarat dengan vitamin dan nutrisi.

Bit mendetoksifikasi hati membersihkan tubuh kita dengan membuang racun, meningkatkan jumlah darah dan yang terpenting, mencegah kemungkinan serangan jantung.

Resep Jus Bit:

Bahan:

- Bit - 1 potong-potong (tidak dikupas)

- Wortel - 2-3 potong-potong (tidak dikupas)

- Apel - 1 potong-potong (tidak dikupas)

- Jahe - ½ inchi (dikupas)

- Bubuk lada hitam - 1 sdt

- Garam

- Es yang dihancurkan

Cara Kerja:

- Blender semua bahan menjadi 1, tambahkan sedikit air jika diperlukan.

Penyajian:

- Saring semua bahan yang telah di blender, kemudian tambahkan es serut.

13. Jeruk + Pisang + Pepaya

Jeruk, pepaya, dan pisang efektif mengontrol kadar kolesterol jahat.

Buah-buahan ini kaya akan sumber vitamin C, serat dan zat besi yang meningkatkan aliran darah dan membakar kolesterol.

Bahan:

- Jeruk - 2 (dipisahkan)

- Pepaya - 1 gelas (kupas dan potong-potong)

- Pisang - 2 (kupas dan potong-potong)

- Es yang dihancurkan

Cara:

- Blender semua bahan, jika perlu tambahkan sedikit air.

Penyajian:

- Tambahkan es serut kemudian sajikan.

Berita lainnya terkait Tips Kesehatan

(Tribunambon.com/ Laras PW)