Simak 9 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan, Mulai dari Tekan Kolesterol hingga Cegah Kanker

TRIBUNAMBON.COM - Bawang bombay memiliki satu garis keturunan dengan bawang merah.

Keduanya tidak memiliki perbedaan yang mencolok.

Hanya berbeda di bentuk dan aromanya saja.

Bawang bombay biasanya ditambahkan pada masakan untuk menambah cita rasa dan aroma.

Tapi, tahukah kamu jika di dalam bawang bombay terdapat banyak kandungan senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan?

Kandungan tersebut antara lain allicin, asam amino, kalsium, mangan, sodium, sulfur, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, minyak atsiri, quercitin, dan curcumin.

Dari kandungan tersebut menjadikan bawang bombay memiliki manfaat untuk tubuh.

Apa saja manfaatnya?

Baca juga: Simak 5 Manfaat Bawang Putih untuk Pengobatan Alternatif

Baca juga: 5 Makanan Bernutrisi yang Mendukung Kesehatan Mata, Mulai dari Telur hingga Kismis

Baca juga: 9 Makanan Sehat yang Mampu Meningkatkan Mood, Mulai dari Ikan, Cokelat hingga Polong

Berikut ulasannya dikutip dari buku Untung Segudang Bertanam Aneka Bawang karya Nurfita Dewi, S.P.

1. Menekan Kadar Kolesterol dalam Darah

Jantung koroner dan stroke disebabkan karena pengerasan pembuluh jantung.

Pengerasan ini terjadi karena tersumbatnya saluran peredaran darah oleh kolesterol jahat yang terdapat di dalam darah.

2. Menekan Bertambahnya Kolesterol dan Mencegah Terserapnya Trombosit

Bawang bombay mengandung unsur protaglandin yang bermanfaat menurunkan tekanan darah.

3. Meningkatkan Jumlah HDL (Kolesterol baik) hingga 30%