Baca tanpa iklan
f. Selanjutnya, tusuk-tusuk daging, lidah, dan hati secara bergantian di tusuk sate.
g. Setelah itu, bakar sambil dibolak-balik sampai harum dan sisihkan.
h. Lalu, rebus kembali sisa rebusan kaldu dan kentalkan dengan larutan tepung beras.
i. Masak sampai meletup-letup, lalu, jika sudah matang, sajikan sate bersama kuah bumbu satenya yang kental.
j. Terakhir, berikan taburan bawang goreng di atasnya.