1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Sisihkan.
2. Saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
4. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Siram di atas kentang.
5. Sajikan setelah ditabur peterseli.
- Kentang Goreng Saus Keju Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
- 200 gram kentang goreng digoreng
- 1 sendok teh peterseli, dicincang, diperas
- 50 gram saus tomat
- 50 gram saus sambal
Bahan Saus:
- 1 sendok makan tepung terigu
- 300 ml susu cair