Resep Aneka Kreasi Masakan Serba Sambal Enak, Yuk Coba Jangan Sampai Terlewatkan

- 1 kotak terasi

- 1 sendok teh garam

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sambal Matang Rebon:

1. Ulek kasar cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat

2. Tumis sampai harum. Masukkan rebon. Masak di atas api kecil sampai airnya menguap.

• Sambal Tongkol Daun Mangkokan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 300 gram daging tongkol asap, disuwir-suwir

- 8 lembar daun mangkokan, diiris tipis

- 1 buah tomat, dipotong-potong

- 1 batang serai, dimemarkan

- 1 cm lengkuas, dimemarkan

- 2 lembar daun salam