Resep Aneka Kreasi Masakan Sayuran Bening Enak, Kuahnya yang Gurih & Segar Buat Kamu Semangat Makan

- 2 lembar daun salam

- 1 buah wortel, dipotong-potong

- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

- 1 sendok makan garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan

- 1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu:

1. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masa sampai harum.

2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan bayam, kembang tahu, dan daun bawang. Masak sampai matang.

5. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Jamur Enak, Menu Makan Malam Nikmat Buat Seisi Rumah Suka dan Nagih

• Sayur Bening Kecipir Enak