- 3 cm kunyit, bakar
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm lengkuas
Cara Membuat Tahu Goreng Daun Pandan:
1. Lumuri tahu cina bersama bumbu halus, daun pandan, serai, garam, dan air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Angkat. Tiriskan.
2. Goreng tahu bersama daun pandan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berkulit.
Baca juga: Resep Aneka Masakan Telur Enak, Pelengkap Menu Makan yang Siap Menggugah Selera Makanmu
- Tahu Goreng Aci
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 2 buah tahu cina, potong diagonal, keruk bagian tengahnya
Bahan Isi:
- 100 gram tepung sagu
- 100 ml air
- 1 siung bawang putih, haluskan