Baca tanpa iklan
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 ekor ayam potong 24 bagian
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
- 150 gram margarin
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1 buah bawang bombay iris panjang
- 1 cm jahe parut
- 4 buah jamur hioko rendam, iris panjang
- 3 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan kecap manis