- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Larutan Tepung:
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 350 ml air
- 6 tangkai kucai, iris-iris
Cara Membuat Tahu Goreng Tepung:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata. Masukkan kucai. Aduk rata.
2. Masukkan bahan isi ke dalam tahu. Tutup. Rapatkan. Celup ke campuran tepung.
3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Tahu Goreng Bumbu Manis
Waktu: 30 Menit