- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Nasi Goreng Gila:
1. Nasi goreng, tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan nasi putih. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ampela hati ayam, ayam suwir, dan bakso. Aduk rata. Tambahkan kol, caisim, kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Siram tumisan di atas nasi.
Berita lainnya terkati Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)