Resep Gado-gado Kremes Enak, Menu Spesial untuk Makan Siang

- 100 gram emping goreng

- 2 buah tomat, iris-iris

- 3 butir telur rebus, potong-potong

Cara Membuat Gado-Gado Kremes:

1. Rendam tempe dan tahu dalam bahan perendam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih.

3. Kremesan teri, aduk rata bahan kremesan teri.

4. Panaskan wajan cekung dengan minyak banyak sampai benar-benar panas di atas api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan. Kecilkan api. Lipat dan goreng sampai kering

5. Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring. Tuang saus. Tabur bawang merah goreng dan sajikan dengan pelengkap.

Berita lainnya terkait Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)