- 3 buah cabai merah keriting
- 3 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kencur
- 1 sendok teh terasi goreng
Bahan Kremesan Teri:
- 500 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 120 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir kuning telur
- 50 gram teri nasi
Bahan Pelengkap:
- 3 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan