Catatan Resep:
- Setelah kamu memotong kue menjadi beberapa irisan, segera tutupi dengan bungkus karena dapat cepat mengering.
- Untuk alternatif yang lebih sehat, kamu bisa mengganti mentega dengan saus apel atau minyak kelapa.
- Sisa:
Biarkan kue kopi kamu benar-benar dingin hingga mencapai suhu kamar sebelum disimpan.
Kamu bisa membungkusnya dengan bungkus plastik, menyimpannya di piring kue dengan tutup atau wadah besar yang bisa ditutup.
Kue akan bertahan 1-2 hari pada suhu kamar atau hingga seminggu di lemari es.
Informasi nutrisi:
Penyajian: 1 potong
- Kalori: 496 kkal (25%)
- Karbohidrat: 58 g (19%)
- Protein: 6 g (12%)
- Lemak: 28 g (43%)
- Lemak Jenuh: 11 g (69%)
- Lemak Trans: 1 g
- Kolesterol: 83 mg (28%)
- Natrium: 371 mg (16%)
- Kalium: 233 mg (7%)
- Serat: 2 g (8%)
- Gula: 35 g (39%)
- Vitamin A: 576 IU (12%)
- Vitamin C: 1 mg (1%)
- Kalsium: 101 mg (10%)
- Besi: 2 mg (11%)
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)