Update Terkini Harga Bahan Kue di Kota Ambon, Relatif Stabil Pertengahan November Ini

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Maula M Pelu

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Harga kebutuhan bahan utama membuat kue di Pasar Batu Merah, Kota Ambon seperti telur, gula, susu, dan tepung terpantau stabil, Minggu (10/11/2024).

“Untuk harga bahan kue masih tetap. Stok jua ada banyak di Ambon,” kata salah seorang penjual, Iqbal. 

Kestabilan harga bahan utama pembuatan kue dikatakan Iqbal, sudah terjadi lebih dari 3 bulan. 

“Harganya masih sama mungkin 3 bulan lebih,”  tambahnya. 

Berikut daftar harga masing-masing bahan kue; 

Gula : 
Gula pasir : Rp. 18 ribu per kilogram
Per karung : Rp. 850 ribu/ 50 kilogram. 

Tepung 
Kompas : Rp. 13 ribu per kilogram.
Gatot Kaca : Rp. 12 ribu per kilogram.
Segitiga biru : Rp. 14 ribu per kilogram

Susu
Susu Omela : Rp. 12 ribu.
Susu Cap Nona : Rp. 13 ribu.
Frisian Flag Putih : Rp. 13 ribu.

Mentega 
Mentega bluben : Rp. 20 ribu/setengah kilo.
Mentega Amanda : Rp. 12 ribu/ setengah kilo.

Telur

Butir Kecil : Rp. 1.800 per butir atau Rp. 54 ribu per rak
Butir Sedang : Rp. 1.900 per butir atau Rp. 57 ribu per rak.
Butiran Besar : Rp 2.000 per butir atau Rp 60 ribu per rak. (*)