Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Daun Ubi Jalar tuk Kesehatan

Vitamin A membantu mencegah degenerasi makula yang merupakan penyebab utama terjadinya kebutaan.

Studi dalam jurnal Antioxidants (2019) menyebutkan bahwa asupan vitamin A, C, dan E dapat membantu menurunkan risiko degenerasi makula.

Dalam hal ini, vitamin A yang berperan lebih utama dalam menjaga sel epitel dalam pigmen retina manusia.

Mengonsumsi daun ubi jalar dapat membantu Anda memenuhi asupan vitamin A yang dibutuhkan oleh tubuh.

6. Membuat kulit dan rambut lebih sehat

Vitamin A pada daun ubi jalar penting untuk pertumbuhan regenerasi kulit dan untuk penyembuhan luka.

Selanjutnya kandungan daun ubi ini membantu dalam pembentukan glikoprotein yang merupakan kombinasi dari protein dan gula.

Glikoprotein ini berguna untuk mengikat sel pembentuk jaringan lunak di kulit Anda.

Daun umbi-umbian ini juga dapat merangsang produksi kolagen yang membantu memberikan kilau sehat dan kekuatan rambut.

7. Bantu pelihara kesehatan pencernaan

Sebagaimana sayuran lainnya, tanaman herbal ini berkhasiat untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Dengan kandungan seratnya, daun ini dapat membantu kinerja usus dan bakteri baik dalam mencerna makanan.

Anda jadi terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit atau konstipasi.

Daun ubi jalar juga termasuk mudah didapat dan diolah menjadi aneka masakan sehingga Anda mungkin dapat mengonsumsinya secara rutin seperti sayuran lainnya.(*)