Kesehatan
Simak 6 Manfaat Petai Tuk Kesehatan Warga Maluku
Petai dengan rasa dan aroma yang khas biasanya dihidangkan sebagai sambal, lalapan, atau dimasukkan ke dalam campuran masakan.
Penulis: Jenderal Louis MR | Editor: Adjeng Hatalea
Ekstrak biji petai ternyata punya peluang manfaat untuk menekan pertumbuhan bakteri-bakteri jahat. Ekstrak biji petai mengandung hexathionine dan trithiolane yang memiliki kemampuan antibakteri.
Terdapat beberapa penelitian yang melihat seberapa baik khasiat petai dalam melawan infeski bakteri.
Kesimpulan sementara dari penelitian yang sudah ada, ekstrak biji petai efektif melawan golongan bakteri jenis gram-negatif seperti Salmonella, Escherichia, dan Chlamydia.
3. Menyehatkan saluran pencernaan
Petai merupakan sumber serat yang baik. Dengan mencukupi asupan serat yang cukup, Anda akan terhindar dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit.
Tak hanya itu, tingginya serat dalam petai juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk makan berlebihan bisa berkurang.
Hal ini tentunya bisa membantu menjaga berat badan Anda tetap ideal.
4. Manfaat Petai untuk jantung
Seperti yang tertera pada daftar komposisi di atas, petai cukup tinggi akan kandungan kaliumnya.
Kalium merupakan mineral esensial yang dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi kerja organ tubuh.
Konsumsinya penting bagi Anda yang ingin menjaga tekanan darah, sebab zat ini dapat membantu meregangkan dinding pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah.
Bila tekanan darah Anda tinggi, risiko terhadap penyakit jantung akan meningkat.
Oleh karena itu, penuhilah kebutuhan asupannya dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kalium seperti petai.
5. Menjaga daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas
Kandungan vitamin C pada petai memiliki manfaat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ambon/foto/bank/originals/5102023-Petai.jpg)