Penuh Gizi, Ini 7 Manfaat Konsumsi Labu Siam tuk Kesehatan

Hasilnya, senyawa pada labu siam dapat membantu memperlebar pembuluh darah yang menyempit sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.

4. Membantu mengatasi anemia
Kekurangan zat besi dapat membuat seseorang rentan mengalami anemia atau kekurangan hemoglobin.

Menariknya, ternyata labu siam adalah salah satu sumber zat besi sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia.

5. Menangkal radikal bebas
Labu siam adalah sumber vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat.

Antioksidan sendiri adalah zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Bila sel rusak akibat radikal bebas, Anda rentan terkena penyakit kronis.

6. Anti kanker
Seperti yang telah disebutkan, manfaat antioksidan pada labu siam bisa mengikat radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.

Radikal bebas ini bisa memicu pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients (2017) menyebutkan bahwa senyawa flavonoid polifenolik berpotensi menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker dalam tubuh.

7. Merawat kesehatan organ hati
Manfaat labu siam selanjutnya adalah membantu merawat organ hati Anda. Khasiat labu siam ini telah dibuktikan dalam beberapa penelitian.

Penelitian yang diterbitkan pada Journal of Agricultural and Food Chemistry (2015) menemukan bahwa labu siam berpotensi mencegah dan menyembuhkan lemak hati penyebab penyakit liver, seperti hepatitis, sirosis, bahkan kanker liver.(*)