Wow! Rutin Konsumsi Terong Bisa Menekan Risiko Penyakit Jantung, Simak 7 Manfaatnya

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Terong termasuk dalam kelompok buah-buahan, meskipun lebih sering diolah menjadi sayuran.

Sama halnya seperti Timun, Tomat, Paprika, atau Cabai yang merupakan kelompok buah tetapi lebih sering disajikan sebagai sayuran.

Selain itu, terong juga bisa dikonsumsi mentah atau lalap.

Terong dengan nama ilmiah Solanum melongena L, memiliki beragam nutrisi seperti kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.

Selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.

Dilansir dari laman kesehatan alodokter.com, terong diyakini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, antara lain :

1. Menekan risiko penyakit jantung

Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini adalah menekan risiko penyakit jantung.

Selain itu, sebuah studi mengungkapkan bahwa antioksidan dalam terong juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan begitu, risiko terkena gangguan jantung pun akan lebih rendah.

2. Mencegah penyakit diabetes

Terong juga mengandung banyak serat dan polifenol yang mampu menurunkan kadar gula darah.

Di samping itu, terong juga dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan kadar hormon insulin dalam darah sehingga dapat mencegah penyakit diabetes.

3. Menurunkan berat badan

Terong merupakan salah satu makanan rendah kalori dan kaya kandungan serat, sehingga dapat Anda konsumsi sehari-hari untuk menurunkan dan menjaga berat badan.

Baca juga: Manfaat Taoge Tuk Kesehatan, Salah Satunya Tingkatkan Kualitas Sperma

Serat bisa membuat perut kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

4. Melancarkan sistem pencernaan

Tak hanya menurunkan berat badan, kandungan serat di dalam terong juga dapat melancarkan sistem pencernaan.

Selain itu, serat juga dapat meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan penyerapan makanan di usus.

5. Memelihara kesehatan tulang

Kandungan mangan yang tinggi dalam terong juga baik untuk memelihara kesehatan tulang.

Hal ini karena mangan dapat membantu proses pembentukan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.

Dengan begitu, risiko Anda mengalami osteoporosis pun menjadi lebih rendah.

Baca juga: Simak Manfaat Buah Naga Merah, Salah Satunya Mencegah Kanker

6. Melindungi tubuh dari infeksi bakteri

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam terong, misalnya nasunin dan asam klorogenat, memiliki efek antibakteri yang bisa melindungi tubuh dari infeksi bakteri.

Beberapa bakteri yang dimaksud meliputi Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Pseudomonas aeruginosa.

7. Mencegah penyakit kanker

Mengonsumsi terong juga bisa mencegah penyakit kanker, sebab terong mengandung beberapa antioksidan untuk melawan sel kanker, misalnya asam klorogenat.

Tidak hanya mampu mencegah penyakit kanker, asam klorogenat dalam terong juga diketahui memiliki efek antibakteri dan antivirus.(*)