Wow! Rutin Konsumsi Terong Bisa Menekan Risiko Penyakit Jantung, Simak 7 Manfaatnya

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Jenderal Louis

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Terong termasuk dalam kelompok buah-buahan, meskipun lebih sering diolah menjadi sayuran.

Sama halnya seperti Timun, Tomat, Paprika, atau Cabai yang merupakan kelompok buah tetapi lebih sering disajikan sebagai sayuran.

Selain itu, terong juga bisa dikonsumsi mentah atau lalap.

Terong dengan nama ilmiah Solanum melongena L, memiliki beragam nutrisi seperti kalori, protein, karbohidrat, serat, dan lemak.

Selain itu, terong juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat, vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, dan magnesium.

Dilansir dari laman kesehatan alodokter.com, terong diyakini memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, antara lain :

1. Menekan risiko penyakit jantung

Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini adalah menekan risiko penyakit jantung.

Selain itu, sebuah studi mengungkapkan bahwa antioksidan dalam terong juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan begitu, risiko terkena gangguan jantung pun akan lebih rendah.

2. Mencegah penyakit diabetes

Terong juga mengandung banyak serat dan polifenol yang mampu menurunkan kadar gula darah.

Di samping itu, terong juga dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan kadar hormon insulin dalam darah sehingga dapat mencegah penyakit diabetes.

3. Menurunkan berat badan

Terong merupakan salah satu makanan rendah kalori dan kaya kandungan serat, sehingga dapat Anda konsumsi sehari-hari untuk menurunkan dan menjaga berat badan.

Baca juga: Manfaat Taoge Tuk Kesehatan, Salah Satunya Tingkatkan Kualitas Sperma