Kuliner Ramadan
Ada Kue Lapis Banda di Ambon, Rasanya Manis dan Lembut, Intip Cara Membuatnya
Di mana Banda banyak sekali menyimpan keindahan alam, kekayaan hasil bumi, lengkap dengan sejarahnya. Tapi siapa sangka Banda yang dimaksud adalah se
Penulis: Ode Alfin Risanto | Editor: Adjeng Hatalea
lihat foto
Bahan B
- 250 gr SKM
- 2 butir telur
- 250 ml air (boleh dimix santan)
- 1 sdm maizena
Cara Membuat
Langkah 1
Bahan A : campur semua bahan kering aduk rata lalu masukkan santan setengah dulu aduk hingga adonan licin dan tdk ada gumpalan.
Langkah 2
Lalu masukkan sisa santan nya adu dengan whisk hingga tercampur rata kemudian disaring.
Langkah 3
Bagi 2 adonan menjadi 2, yg 1 adonan biarkan putih dan satunya tambahkan coklat bubuk dan bubuk kuning aduk hingga rata kemudian disaring. Sisihkan
Langkah 4
Adonan B : campur semua bahan jadi 1 aduk hingga tidak ada yg menggumpal. Sisihkan
Langkah 6
Setelah layer terakhir selesai masukka Adonan B 3 sendok sayur lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang.
Langkah 7
Setelah matang beri mentega di atasnya panas panas langsung biarkan meleleh, tunggu sampai benar-benar dingin lalu masukkan ke dalam kulkas semalaman baru bisa disajikan.
Sebab, lebih enak dimakan dalam keadaan dingin.(*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.