Resep Masakan
Aneka Resep Olahan Terong, Mudah dan Praktis
Aneka resep dengan olahan terong, ada balado terong, balado kentang, balado teri. Berikut resep serta bahan dan cara membuat balado
Penulis: Sinatrya Tyas | Editor: Fitriana Andriyani
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
10 buah petai, diiris panjang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh jeruk nipis
75 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah