20 Tahun Limbah KFC Amplaz Tak Disedot, Manager; Itu Tanggung Jawab Pengelola

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Mesya Marasabessy

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Kurang lebih 20 tahun lamanya, limbah di restoran cepat saji Kentucky Fried Chicken (KFC) cabang Ambon Plaza (Amplaz) tak pernah disedot.

Area Manager KFC, Sirajudin Kaplale saat menghadiri rapat panggilan dari Komisi III DPRD Kota Ambon mengaku tidak tahu menahu dengan kondisi yang terjadi.

Pasalnya, persoalan limbah di area parkir pusat perbelanjaan pertama di Kota Ambon itu sepenuhnya adalah tanggung jawab pengelola.

“Endapan di bawah itu jadi tanggung jawab pengelola Amplaz, bukan kami dari pihak KFC,” kata Sirajudin, Jumat (24/6/2022).

Kata dia, pembuangan limbah KFC sudah sesuai dengan Standar Operasional Perusahaan (SOP) yang telah ditentukan.

Dimana, semua kotoran sudah melalui tahapan penyaringan yang posisinya ada dalam dapur KFC.

Baca juga: Dugaan Korupsi, DitresKrimsus Polda Maluku Bersama Ahli Periksa Fisik Proyek Masohi Plaza

Baca juga: 20 Tahun Limbah Tak Disedot, KFC dan Pengelola Amplaz Disemprot Wakil Rakyat

“Pembuangan limbah itu sudah sesuai dengan SOP kita. Sebelum akhir pembuangannya keluar yang disebut dengan limbah itu sudah melalui proses. Jadi untuk sampahnya itu sudah terpisah di penyaringan KFC yang posisinya ada di restoran kita,” terangnya.

Sehingga, yang meluap di area parkir itu bukanlah limbah melainkan hanya air.

“Karna semuanya sudah melalui proses penyaringan jadi yang keluar itu cuma air bukan limbah. Tapi kenapa sampai bisa meluap ke area parkir itu karena kapasitas penampungnya yang kecil,” tandas Sirajudin.

Diketahui, limbah KFC di cabang Amplaz tidak pernah disedot selama 20 tahun.

DLHP baru menyedot limbah itu pada Rabu (22/6/2022) lalu usai menerima laporan dari warga sekitar Amplaz. (*)