8 Manfaat Biji Teratai untuk Kesehatan: Atur Kadar Gula Darah hingga Menguatkan Tulang

TRIBUNAMBON.COM - Biji teratai mampu membantu mengontrol kadar gula darah dan banyak manfaat kesehatan lainnya.

Kandungan gizi biji teratai mempu menjadikannya antioksidan kuat dan membantu melawan peradangan dan penuaan.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa biji teratai mampu mengatasi sejumlah masalah kesehatan.

Fungsi pengobatan tersebut didapat dari kandungan gizi dalam biji teratai.

Kandungan protein pada biji teratai membuat mereka sangat berguna dalam tujuan penurunan berat badan seseorang.

Selain itu, biji teratai juga rendah kalori, 100 gram biji teratai mengandung 347 kalori.

Berikut kandungan gizi biji teratai, dikutip TribunAmbon.com dari healthifyme.com.

Baca juga: Cara Mengolah Teratai untuk Obati Masalah Kesehatan, Muntah Darah hingga Hipertensi

Baca juga: 9 Manfaat Akar Teratai untuk Kesehatan: Meningkatkan Imun hingga Mengatur Suasana Hati

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Biji teratai kaya akan karbohidrat dan protein yang baik.

Sebagai makanan rendah glikemik, biji teratai dapat memainkan peran penting dalam mengelola kadar gula darah seseorang.

Indeks glikemik mereka secara signifikan lebih rendah daripada beberapa makanan pokok.

Kandungan sodium yang rendah dan magnesium yang tinggi menjadikan biji teratai sebagai makanan yang tepat untuk melawan diabetes dan obesitas.

Jika dimakan dalam jumlah dan cara yang tepat, mereka dapat berkontribusi pada kontrol kadar gula darah.

2. Peningkatan Kesehatan Jantung

Biji teratai memiliki jumlah natrium yang rendah dan jumlah kalium yang tinggi di dalamnya.