Resep Masakan
Cara Membuat Nasi Pulen dan Wangi, Simak 4 Langkahnya
Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia. Rasanya ada yang kurang jika tidak mengonsumsi nasi dalam sehari.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
TRIBUNAMBON.COM - Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia.
Rasanya ada yang kurang jika tidak mengonsumsi nasi dalam sehari.
Bahkan perut rasanya tidak kenyang jika belum makan nasi.
Tapi terkadang, tekstur nasi juga memengaruhi selera makan seseorang.
Nasi pulen dan wangi tentu akan menambah selera makan.
Lalu, bagaimana cara menghasilkan nasi pulen dan wangi?
Baca juga: Sudah Dimasak Namun Masih Pahit? Simak Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit
Baca juga: Jangan Buru-buru Dibuang, Kulit Mangga Bisa Dimakan, Simak Manfaat dan Cara Makannya
Baca juga: 5 Langkah Hilangkan Pahit pada Pare
Berikut langkahnya dilansir oleh Nakita.id.
1. Cuci Beras yang akan Dimasak Tak Lebih dari 3 Kali
Mencuci beras yang akan dimasak sebaiknya tidak lebih dari tiga kali.
Sebab beras akan kehilangan serat, kasus ini biasanya terjadi pada beras-beras organik.
Cuci beras sebanyak tiga kali sebenarnya sudah cukup, dan pastikan Anda mencuci beras secara merata dan tidak ada kotoran yang tertinggal.
2. Perbandingan Beras dan Air yang Tepat
Memperhatikan perbandingan beras dan air perlu diperhatikan karena menjadi kunci menghasilkan beras yang empuk.
Air yang terlalu berlebih akan membuat nasi menjadi lembek.
Anda bisa menggunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air.