Simak Makanan dan Minuman yang Perlu Dikonsumsi dan Dihindari Ketika Sahur dan Berbuka

TRIBUNAMBON.COM - Mengkonsumsi makanan yang memiliki gizi seimbang sangat dibutuhkan untuk mendukung daya tahan tubuh saat berpuasa.

Dokter spesialis gizi Klinis RS Indriyati Solo Baru dr. Ayu Kusuma Dewi, M.Si,Sp.GK mengatakan jika menu sahur dan menu berbuka yang baik adalah yang mengandung cukup karbohidrat, protein, lemak, serat, dan cairan.

Dikutip dari Kompas.com, jenis karbohidrat kompleks yang dianjurkan adalah nasi, nasi merah, jagung, oatmeal, atau ubi.

Dokter Ayu menambahkan, jika pemecahan karbohidat kompleks lebih lambat sehingga mampu meminimalisir rasa lapar.

Tak hanya karbohidrat, konsumsi protein juga penting.

Seperti telur, dada ayam, tuna, daging sapi tanpa lemak, dll.

Untuk melengkapi kandungan gizi, maka jangan lupa untuk memakan sayur dan buah guna mencegah sembelit.

"Saat puasa ini, sangat baik konsumsi berbagai sayuran hijau dan buah-buahan seperti pisang, apel, alpukat, dan buah berair seperti semangka, jeruk, pir, dan melon," kata dr. Ayu kepada Kompas.com.

Selain memberikan rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi saat puasa, dr. Ayu juga merekomendasikan makanan yang dihindari ketika sahur dan berbuka.

Berikut makanan yang bisa dihindari ketika sahur dan berbuka:

- Makanan dan minuman terlalu manis

- Makanan terlalu asin

- Makanan terlalu pedas

- Makanan yang mengandung terlalu banyak minyak

- Minuman berkafein