Tips Kesehatan
Simak 6 Kesalahan dalam Menyimpan Buah dan Sayur, Yuk Hindari agar Tak Buang-buang Uang
Agar tidak membuang-buang uang ketika membeli sayur dan buah dalam jumlah banyak, yuk hindari enam kesalahan dalam menyimpan buah dan sayur berikut!
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
Melon atau semangka utuh yang disimpan dalam kulkas akan merusak tekstur dan rasanya.
Untuk itu, buah melon dan semangka cukup disimpan di atas meja pada suhu ruangan sampai matang.
"Kemudian setelah di potong, harus disimpan di lemari es," kata Lynell Ross.
4. Menyimpan Bermacam Buah dalam Wadah yang Sama
Menurut Megan Wong seorang ahli diet mengatakan, buah-buahan berbeda yang disimpan dalam wadah yang sama akan mempercepat proses pembusukan.
Megan menyarankan, untuk penyimpanan buah pisang, apel, pir, dan tomat tidak berada di tempat yang sama.
Sebaiknya keempatnya diletakkan atau disimpan secara berjauhan.
5. Menyimpan Tomat dalam Kulkas
Megan Wong menyarankan, sebaiknya tomat disimpan di tempat yang tidak terpapar cahaya matahari secara langsung.
Namun, apabila tomat sudah terlalu matang, maka bisa disimpan dalam kulkas.
6. Menaruh Buah Potong di Suhu Ruangan Terlalu Lama
Janilyn Hutchings seorang profesional keamanan makanan bersertifikat di State Food Safety mengatakan, buah yang sudah di potong harus segera dimasukkan dalam kulkas.
Sebab buah yang dipotong menjadi makanan TCS.
Makanan TCS adalah makanan yang membutuhkan pengaturan waktu dan suhu untuk keamanan.
Ia juga menjelaskan, jika buah TCS lebih rentan terhadap pertumbuhan bakteri.
Sehingga, apabila buah potong yang keluar dari kulkas lebih dari empat jam harus dibuang.
Berita lainnya terkait Tips Kesehatan
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)
