Resep Ayam Kelapa Menu Favorit, dari Olahan Daging Ayam dan Kelapa Manis
Resep ayam kelapa jadi rekomendasi menu makanan kamu. Bahan dan cara yang sederhana bisa kamu buat sendiri di rumah.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- Pindahkan ayam ke atas piring berlapis tisu untuk dikeringkan
- Ulangi hingga seluruh potongan ayam telah tergoreng
Saran Penyajian:
- Sajikan dengan saus asam manis atau saus favorit kamu
Catatan Resep
- Biarkan ayam benar-benar dingin hingga mencapai suhu ruangan
- Letakkan potongan ayam dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es selama 3-4 hari .
Gunakan Oven untuk Memanaskan
- Untuk memanaskan kembali dan mempertahankan kerenyahan, panaskan oven hingga 325 ° F.
- Biarkan ayam pada suhu kamar selama 10-15 menit saat oven dipanaskan terlebih dahulu.
- Letakkan ayam di atas loyang berlapis kertas roti.
- Panggang selama 7-10 menit, atau sampai panas seluruhnya.
Nilai gizi yang terkandung dalam 1 porsi ayam kelapa antara lain:
- Kalori: 629 kkal (31%)
- Karbohidrat: 37 g (12%)
- Protein: 42 g (84%)
- Lemak: 34 g (52%)
- Lemak Jenuh: 14 g (88%)
- Kolesterol: 248 mg (83%)
- Natrium: 955 mg (42%)
- Kalium: 844 mg (24%)
- Serat: 5 g (21%)
- Gula: 16 g (18%)
- Vitamin A: 441 IU (9%)
- Vitamin C: 2 mg (2%)
- Kalsium: 34 mg (3%)
- Besi: 2 mg (11%)
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)
