Resep Roti Rolls atau Roti Gulung sebagai Menu Makan Malam yang Klasik
Resep roti rolls atau roti gulung bisa dijadikan makan malam. Dengan resep anti gagal.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- Meningkatkan ke kecepatan sedang dan uleni selama 5 menit lagi
- Adonan harus agak lengket tapi tetap lembut saat disentuh
Baca juga: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang dan Siomay, Lengkap dengan Resep Saus Asam Pedas
3. Bangkit pertama:
- Tempatkan adonan dalam mangkuk yang diolesi sedikit minyak, atau mangkuk dari mixer
- Kemudian tutup dengan bungkus plastik
- Biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 45 menit hingga satu jam
4. Siapkan loyang:
- Gunakan loyang berukuran 9x13 inci
- Olesi loyang dengan sedikit minyak atau mentega
Baca juga: Cara Membuat Bubur Ayam Cocok untuk Sarapan, Simak Kumpulan Resep Berikut!
5. Bentuk gulungan:
- Taburi permukaan kerja dengan sedikit tepung
- Letakkan adonan lalu tekan ke bawah agar mengempis
- Bentuk adonan menjadi bola
- Tidak perlu adonan tambahan
- Bagi adonan menjadi 16 bagian yang sama
