Resep dan Cara Membuat Dendeng Balado Khas Padang, Cocok Manfaatkan Sisa Daging Sapi Kurban

TRIBUNAMBON.COM - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah? Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.

Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari Sajian Sedap.

• Resep dan Cara Membuat Sop Daging Goreng, Cocok untuk Manfaatkan Daging Kurban

• Resep dan Cara Membuat Soto Padang, Lengkap dengan Video Tutorial

Resep dendeng balado khas Padang

Bahan

500 gram daging has dalam

3 buah asam kandis

1.000 ml air

500 gram minyak untuk menggoreng

• Resep dan Cara Membuat Bakso Rumahan Manfaatkan Daging Kurban, Giling Daging Sapi dengan Blender!

• Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi, Mudah Anti Gagal

Bumbu halus

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

2 cm jahe

1 sdt garam