Baca tanpa iklan
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
Baca juga: Hari Raya Idul Adha Nanti Punya Banyak Daging? Inilah Cara Mudah Membuat Sate Maranggi
2. Sate Maranggi
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis
15 buah tusuk sate
Baca juga: Tips Mengolah dan Menyimpan Daging Kambing, Cocok untuk Pemula
Bumbu Halus:
1 1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh garam
75 gram gula merah, sisir halus