- 3/4 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
- 50 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Pisang Goreng Campur:
1. Aduk rata pisang tanduk, kelapa muda, kismis, tepung terigu, tepung beras, telur, gula tepung, kayumanis bubuk, garam, dan santan.
2. Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar. Bentuk bulat. Goreng sampai matang.
3. Sajikan dengan taburan bahan taburan.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Ketan Enak, Camilan yang Pas Temani Momen Santaimu
- Pisang Goreng Balut Gula Wijen Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
- 2 buah pisang tanduk, potong 1 1/2 cm
- 2 sendok teh wijen sangrai