Baca tanpa iklan
Bahan:
- 400 gram tahu putih, dipotong kotak 3x3 cm
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- 300 ml minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:
- 3 siung bawang puith, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 1 buah cabai merah iris bulat, buang biji
- 150 gram jamur merang, dipotong 4 bagian
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir