Resep Aneka Kreasi Ayam Goreng Enak, Hidangan Makan Malam Nagih dan Bikin Selera Makan Meningkat

- 5 siung bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar

- 1 cm jahe

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

- 75 gram tepung terigu

- 150 gram tepung beras

- 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

- 1/2 sendok teh baking powder

- 3/4 sendok teh garam

- 250 ml air es

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk:

1. Rebus bumbu halus dan daun jeruk di dalam 400 ml air hingga mendidih.

2. Masukkan ayam. Bubuhi garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan Tiriskan ayam.

3. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup.

4. Panaskan minyak. Goreng ayam di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.

• Ayam Goreng Telur Asin Enak